第397章：分子料理？那是工业克苏鲁的魅力，违背卡伊夫建议的茶叶蛋！ (第2/2页)
质与熟成肉，还有顶级干鲍逻辑类似，完全不会担心用起来有什麽问题。
弗拉基米不理解也很正常，毕竟你别说他从费兰走後就深居简出，与时代前沿科技有一定的脱轨。
就只说这厨协後台才能兑换的新版冻於样品，也不是他能接触到的。
就算能接触，或许在他的思维看来。
冻干这种工业用於应急和利於保存的食物，终究也难抵挡新鲜的，经过人为操控的制，或者熟成食物。
只能说，在蓝星这种寿命约莫百年，没有灵气的世界里，想要一直维持一份「叛逆」
的初心确实十分困难。
衰老对於精力还有思维的局限，或许比厨师的天赋更难让人抵抗。
大厅内，弗拉基米的思索依然在继续。
在经过大量知识的对照无果後，他终於也是确定了一件事。
「或许，这是某些我不知道的「新技术」...
「就像当年食客看到我的「叛逆料理」一样，每个时代总有人在做「先驱者」。」
终於，弗拉基米不再纠结夏鸣「雪花鸡淖」的料理手法..
而在等待第三道料理上菜的时候，一旁的苏娴已经乐开了花。
因为这个「冰淇淋」是她点的~
原本她在建议表上写的是其他要求，但在看到夏鸣制作出「世界」後，她对於夏鸣分子料理的能力有了新的认识。
於是她尝试性将表格里面的需求改成了「不是冰淇淋的冰淇淋」..
没想到真的获得了回应~
相比无法描述的「金齑玉脍」，这道属於自己的料理，苏娴自然会在群里大加宣扬。
「外面如晶莹的冰淇淋，吃下去却是温度刚好合适的「雪花鸡淖」，实在太惊艳了（p≥w≤q）」
「吃鸡不见鸡大家听过，但吃火腿不见火腿肯定是头一遭，我只能说在「分子料理」
这块，夏哥还是太权威了！（o日）☆」
「我之前去吃的顶级料理，也有给我眼前一亮感觉的，但每道都能感受到极致美味，原理还吃不明白的，只有夏哥这边的料理了！o（一7）d」
「只能说这顿吃了，我以後日子都难过了，对了，@乔若宁，乔乔，下次後援会的活动什麽时候开，明天可以不？?（7^*）」
群里看到苏娴的消息，和她发的照片，还有各角度展示的视频也是纷纷出声称赞。
【这不是冰淇淋？】
【天王老子来了这也是冰淇淋！】
【这个菜看着都好吃，因为我爹给我说过，这个菜好不好吃必须看油润度，夏哥这个绝对是完美级别。】
【姐妹，这麽看你爸爸也很厉害啊！】
【我忽然觉得寿司不香了，想问问吃寿司後能不能直接吃冰淇淋。】
【肠胃好的可以试试，体寒的姐妹慎行。】
【那没事，我男生~体燥，现在就下单！】
【可恶，我吃不了，有没有什麽类似冰淇淋口感的东西推荐！】
【姐妹要不试试家外卖的奶油，贵是贵了点，但是可以选糖度...】
就在苏娴开心之时，奥丁和依托尼的表情却是凝重下来。
站在依托尼的视角，夏鸣的厨艺已经超越他了，对於身负家族目标，一直渴求攀登巅峰的他来说，夏鸣所拥有的正是他渴望的。
原本他说到夏鸣这边来找找灵感，但找灵感的前提，是通过学习其他厨师的手法，然後运用到自己的料理上。
或者从拓宽思路，克服厨师自身料理的局限。
但无论是哪种，一切的前提都是要对料理的制作有一定的判断..
很不幸，依托尼对现在这两道料理都没有特别好的判断..
这使得他心里升起一个较为大胆的想法。
「要不，我试着拜师夏鸣？」
西9级倒挂拜师华夏厨师的不是没有，但拜师对象只是华5级的确实是头一遭。
依托尼知道这肯定会惹来一部分议论的声音，但他能在夏鸣起於微末时看好和押注，本身就代表其拥有极大勇气。
「现在的我对於夏鸣的声望或许还有些用途，要真再过一段时间，怕是都轮不上我了「」
。
就在依托尼思考自己拜师需要怎麽说才显得更加尊重时，奥丁却是心头已经飘上了一层乌云。
夏鸣的技术与创造力超越了他通过电视节目观看时所判断的上限。
原本他以为依靠自己的技术，在现阶段欺负一下半步厨神应该没什麽太大问题。
但现在看来，或许比赛时的夏鸣一直都没有发挥其极限实力。
「开什麽玩笑，25岁的厨神吗？」
奥丁的眼神变得阴郁起来。
他不去抢「艾娜·凯瑟」，是因为「艾娜·凯瑟」的老师是「奥古·爱丝克菲」。
他惹得起「艾娜·凯瑟」，但是惹不起「奥古·爱丝克菲」。
他又拿阿尔埃达没什麽办法，毕竟作为富可敌国的商人，阿尔埃达真生气起来，马萨亚洛家族不一定能扛得住。
眼前唯一的路径就只有夏鸣..
因为夏鸣虽然有华夏厨协相助，但没有一个「奥古·爱丝克菲」那样的老师或者爹。
但这一切的前提，得是夏鸣不是华夏厨神级别。
「厨神与非厨神对於国家层面上的概念差距很大，如果夏鸣真是厨神，那...我还不如去找邓晓文。」
虽然邓晓文退休了，但奥丁笃定在绝对的利益面前，一把刀并不成问题。
不过现在有个问题摆在他面前。
「听雨刀是古法流传下来的，肯定无法复刻了。
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「艾娜的刀是因为材料特殊，才能有那麽好的柔韧性...这种情况也几乎无法复刻...」
「可夏鸣的刀为什麽能做到完美延展...」
奥丁觉得问题大概率出在设计图上，毕竟他可是已经从其他渠道知道了夏鸣当时付的全款，这个价格如果不是自带材料的话，能选的最顶配材料并不难猜。
他哪里知道血混能发挥出顶级厨具的实力，单纯是夏鸣自己血炼造成的。
此刻，心里已经有点打退堂鼓的奥丁，将目光从血混刀本身，转到了「血门九刀」的图纸上。
他觉得，那份夏鸣提供的图纸，肯定藏有大秘密..
「不过还是得等料理全部吃完才能下定论，或许夏鸣是卡在临门一脚，烹饪时有所浮动也说不定。」
就在这道料理後，乔若宁呈上的第三道料理是一道「脱骨鸡爪」。
被处理得极为乾净的鸡爪在，夏鸣的巧手之下，被做成了一个小球的模样。
顶级高汤慢炖加上独特的扒技，在鸡爪内部形成了难以言喻的三层口感。
吃到这道料理的鹰国高层家眷极为开心，因为这是她的诉求。
作为一个土生土长的鹰国贵族，她先天排斥「鸡爪」这种食物的外形，因为怎麽看都很像人的手掌。
但她又在机缘巧合之下吃到过无骨鸡爪，特别沉迷於其特殊的口感。
为了对冲这种感觉，她一般都是要求家里的厨师将鸡爪最中间的部分特殊烹饪後食用，以避免与身份不符。
也曾尝试过让很多米奇林的厨师烹饪鸡爪，但却都达不到正宗华夏厨师的味道。
所以她提的要求，就是在「尽可能发挥鸡爪这个食材的特性情况下，让她没有丝毫心理负担」。
这件事对刀功极致的夏鸣而言轻而易举，在此基础上，他甚至在无骨鸡爪内烹调出了三种不同嫩度，以确保在脆弹口感的同时，还能让食客吃到软糯的溏心。
这道算是半自创的功夫菜或许在弗拉基米眼中，从创新上看起来没之前那麽惊艳，但却狠狠地俘获了在场所有人的胃。
这也足以证明，有时候「好吃」的定义本身并不复杂~
这道料理之後，众人稍微歇了一会，而後乔若宁带来了第四道料理。
弗拉基米打开盖子的时候差点呆住了，因为在经过了前面三道料理的铺垫後，这次夏鸣制作的竟然是一个华夏随处可见的「茶叶蛋」。
弗拉基米一开始不相信，各种观察，品监，但最终也只能得出，这玩意就是个「茶叶蛋」。
「这...有点不对吧~」
「虽然茶叶用的不赖，整体纹路也漂亮的和山水画一样...」
「但茶叶蛋就是茶叶蛋，这道料理做到极致，也就是「金不换」的水平，毕竟烹饪食材的上限就在这。」
弗拉基米以他这辈子的厨师经历担保，这茶叶蛋外表100%是茶色晕染的蛋清，绝对不涉及分子料理。
而且从整体的茶叶蛋结构来看，这道料理也不存在一开始就被切开的可能。
就在弗拉基米，奥丁和依托尼都有点摸不着头脑的时候，一旁的演员兼军火商「卡伊夫」表情却十分难看。
因为他对蛋黄过敏，所以他的管家千叮万嘱不要在烹饪中出现全蛋料理。
那此刻的这枚古韵茶叶蛋在「卡伊夫」眼中，与示威无异。
於是，他阴着脸把乔若宁叫到面前。
「你应该没有忘记我的要求吧？」
乔若宁笑着点点头。
「放心，「卡伊夫」先生，您可将之直接拿在手中食用，这是一道会让你无比满意的料理。」
卡伊夫冷冷一笑。
「是吗！」
身为军火商的卡伊夫才不会傻乎乎听到这句话就以身试毒，他一边说着，一边直接用手中的勺子对着面前的蛋切去..
随着勺子穿过茶叶蛋外漂亮的表层，原本卡伊夫以为的蛋黄并未出现..
反倒是一股无比香浓的气味，瞬间...引爆了整个料理正厅！