第852章 真鲷大陆图3（1/4） (第2/2页)
上方的盐烤贝肉是被柔韧的面皮包裹住，里边有着一些大葱作为点缀。
虽然没有增添酱料。
但是莫名尝起来的时候，倒是真有点烤鸭的感觉。
是一种十分清新的，混合着永灵刀改造过的真龙深海鲜气的至灵鲜味。
「还别说，我真的闻出来一点烤鸭的感觉了。」
「虽然我觉得跟烤鸭不太像，但是这个味道肯定是好吃的。」
大家对於许舟的厨艺是不怀疑的。
但是对於面皮包葱和烤贝肉能像烤鸭——大家还是怀疑的。
片烤鸭的时候里边还是有酱料的，但是许舟老师的显然是没有。
「这道菜有四个口味。」
许舟看着大家那迫不及待的样子，笑了一下：「大家应该之前都看过漫画吧？需要我介绍一下吗？」
「不用！」
现场的食客齐刷刷。
但是想到还是有一部分的直播间的外国食客没看过，许舟还是介绍了一下。
「今天这道菜叫真鲷大陆图。」
「用上了鲷鱼的四个不同的部位，一个是贝肉，一个是腹中段肉，一个是鱼尾肉，以及肚肉。」
「这四个部位的风味不同，贝肉脂肪分布均匀，盐烤後香气浓郁，而腹中段肉的脂肪丰腴，口感肥厚，所以做成了油炸的川川味。」
「另外鱼尾肉肉紧实弹牙，味道比较清爽，用来和上海蟹的蟹肉做了一个结合，爱吃鲜味的食客可以多尝尝。」
「最後一个是肚肉，肚肉跟蔬菜做了一个清炒，口感油润鲜滑。」
简单介绍完了，看着大家那口水都要流出来的样子，许舟才笑了笑：「大家可以自己上去夹了。」
「每个部位都尝一口，如果是喜欢的部位，可以多夹一些，这一大盘的话，还是够大家吃的。」
每一条鱼都是八斤以上，有的鱼甚至达到了十斤，但是价格却是按照整个八斤的整一条鱼的价格来的。
而第一波的人运气好，鱼比较大。
一开始大家都被真鲷大陆图的烹饪方式和那百穴菜刀给镇住了，没来得及反应过来。
可此刻。
当大家反应过来这个真鲷大陆图的真鲷竟然有十斤时，全都惊呆了。
「等等。」
「十斤？」
「是野生的吗？」
直播间里的人有了解这个真鲷的人，见到竟然有十斤时，整个人都惊呆了。
只有野生的鱼才能长那麽大。
而且还要很长时间喂养。
如果是养殖的话，是绝对养殖不了这麽大的。
难道又是什麽新技术来了？
就算是在野外，那也是需要很多年的，而且现场就有七十几条这麽大的，哪里能养得起这麽大的。
记者立马赶了过去，看到这个鱼的时候，一大堆问题冒了出来。
「请问许舟老师这个是养殖鲷鱼吗？」
「怎麽可能？」
许舟还没回答，旁边的记者就说：「养殖的鲷鱼都是两斤左右，只有野生的才有可能破纪录这麽大。」
「七十多条的话——应该是华国那边官方想办法弄来的？」
珍稀食材啊！
这可是珍稀食材啊！
许舟虽然没打算告诉他们关於养殖场时间能压缩比例的缘故，但是还是想了想，说了一句。
「的确是我自己养殖的。」
「但是——」
他的话一顿：「为什麽能养殖到这麽大，只能跟大家说这是商业机密，无法跟你们透露。」
这话一出来，直播间炸锅了，开始纷纷猜测。
【会不会是因为掌握了什麽速成？但是也不可能啊，小许老师的这个真鲷看起来完全不是那种速成的水平。】
【这个真鲷一看就美味啊，管他的，反正小许老师这次竟然拿出来这麽多条真鲷给我们吃，这简直幸福好吧。】
【小许老师真鲷会对外售卖吗？这个真鲷应该也能拿一个国家级荣誉吧？那小许是不是店铺要升级了？】
许舟如果拿到两个国家级荣誉，在参加一个国家级的美食节，能升级到九星。
这次世界级比赛获得冠军，就能升级到十星。
也就是说！
小许老师很快就能参加非遗对决了！
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