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第514章 红薯丸子

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    第514章 红薯丸子 (第2/2页)

眼神她说不出来。

    怀念、迷茫又慌乱,还有一丝丝怀疑跟伤悲。

    赵暖的情绪来得快,去得也快。

    她知道柳黄这样玲珑心的人肯定看出了端倪,为了不让柳黄多忧思,赵暖从柜子中狠狠舀出了一盆糯米粉。

    “这么多?”柳黄果然被吸引。

    她心疼不已,一只手抱娃,一只手来按赵暖的手:“这不是元宵节要吃的吗?快快倒些回去。”

    赵暖躲开:“今天吓到孩子们了,给他们做点甜的安慰一下。再说了,元宵节的时候我想过了,干脆在炭场吃一场集体饭,咱们就不在家做了。”

    说话间,她就将糯米粉倒进了红薯中。

    这下,柳黄反对也来不及了。

    其实她来到随州在吃食上没有被亏待过,别人吃杂粮菜汤,她雷打不动的白粥白面,没肉也会有一碗红糖荷包蛋。

    想到这里,柳黄鼻子发酸,她才是最浪费的那个人。

    今天吓到孩子们了,又是过年。

    赵暖心疼孩子,所以就下了血本。

    红薯与糯米粉一比一,最后又抓入几大把糖粉揉匀。

    捻一点尝尝,甜味足够明显才作罢。

    “你让开些,我倒油了。”

    柳黄抱着孩子后退几步,眼睁睁地看着赵暖把油勺放在一边儿,端起罐子往锅里倒。

    “哎呦呦,我的老天爷,这是要做什么?”肖三碗回来了,看到赵暖这架势吓一跳。

    “碗娘回来了啊?”赵暖放下空了的油罐子,对她一笑,“今天是不是吓到了,晚上咱们吃点甜的。大过年的,真是对不住。”

    “瞧姐姐说的,这是把我当成外人了。”肖三碗忍住心疼,把柳黄喊起来。

    “柳黄姐,你抱着孩子远些看。我瞧着姐姐这是要油炸东西,小心油溅到孩子身上。”

    “好。”

    柳黄退远了些,肖三碗坐在灶前烧火。

    “火大还是小?”

    “合适就行,这是甜的,火大容易糊。”

    “行。”肖三碗麻利的退了两块柴出来,放进了旁边空着的灶孔中。

    赵暖见此转身舀来几瓢水倒进旁边的大铁锅中,一会儿直接煮饭,不浪费柴火。

    把筷子放进油中,微微冒泡就是温度够了。

    赵暖揪起一块红薯面团,在掌心团成杏子一般大小的圆球,轻轻滑入油锅中。

    油锅发出“滋滋”声,丸子沉底。

    随着赵暖手上的动作加快,一个又一个丸子滑入油锅中。

    “咦,浮起来了。”柳黄踮起脚尖,专注的看着油锅。

    随州的生活跟京城不一样,她现在是普通女人,不再是伺候小姐的大丫鬟。

    所以要时刻准备着,努力学习普通人的生活技能。

    新丸子入锅搅动了锅里的油,油波一荡,先前的丸子就脱离锅底,浮起来。

    浮起来后的丸子轻声“滋滋滋”,周围围着一圈鱼眼大小的油泡。

    “哎,姐姐,油没有溅起来啊。”柳黄又往前凑了一小步,“我见过别人炸元宵,蹦得满厨房都是。”

    “咱们揉面用的是红薯,水少又是温的,就不会炸。”

    等油面上的丸子铺满,赵暖这才停手。

    拿来竹篾漏勺,平放在丸子上转一圈。

    随着漏勺移动,锅里的丸子翻了个滚儿。

    等第一个出现漂亮的琥珀色的时候,她动作麻利的往外捞。

    捞起一个,下一个也变色了,一刻都不能停。

    丸子落在盆里发出“咔嚓”脆响,光听就让人食欲大开。
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