第508章 承包工业园食堂 (第1/2页)
林美丽先是惊喜，随后又有点失望：“就要这点货吗？”
“这回只是先试水，后面肯定加量。”
“二哥你放心，腌菜厂一直正常出货，库里现成的就有。
别说是五百斤，一千斤我也拿得出来。”
林美丽说得干脆，“明天我就让陈江盘库存，把包装那边也定下来。”
“的确，包装得换一换，不能再用坛子装了，进市里得有个正经样子。”
“我也这么想，散装坛子进市里不像话，得弄个像样的包装。”
“我这两天找人设计，你那边把货备好就行。”
“成。”
挂了电话，林国强坐在椅子上，陷入了沉思。
腊味这边年前年后做了几批，每批几百上千斤，库里存货够用。
腌菜更不用说，林美丽的腌菜厂搬进工业园之后产能翻了一倍，五百斤也就是一天的量。
货不是问题，包装和运输得抓紧。
第二天一早，林国强去了趟县城印刷厂。
找了厂里的技术员，谈包装设计的事。
“腊味用真空袋，正面透明，背面牛皮纸色，上头印上国强肉食品的牌子。”
林国强比划着，“腌菜要用到用玻璃瓶，上面贴标签纸，再装纸箱。
纸箱外面也要印字，厂名、地址、电话都得有。”
技术员一边记一边问：“要几套？”
“先各印两千个，纸箱印五百个。”
“腊味的袋子要多大？”
“一斤装、两斤装各一半。”
从印刷厂出来，林国强又跑了趟纸箱厂，定了包装纸箱。
下午去了趟工业园，把这事跟林美丽说了一遍。
“瓶子我用玻璃的，干净，看着也高档。”
林美丽说：“我跟玻璃厂定一批。”
“行，你定，纸箱我订了五百个，到时候腊味和腌菜分开装。”
“货怎么运市里？”
“到时候定国栋的车。”
林美丽点头，又从抽屉里翻出个小本子：“二哥，你看这个价怎么定？腊味一斤卖多少？腌菜一瓶卖多少？”
林国强想了想：“腊味在饭庄卖是两块二一斤。
进市里要走批发，给孙主任那边一块五一斤。
腌菜成本低，一瓶给到八毛。”
“成，听你的。”
接下来几天，林国强两头跑。
白天去肉制品加工厂盯进度，晚上回来跟印刷厂、纸箱厂那边通电话。
孙师傅那边已经调试出了第一批的味道。
新工人上手快，绞肉、灌肠、熏烤这几道工序有了机器辅助，效率比手工快了三四倍。
孙师傅站在拌料区，拿着小勺尝料汁，眉头时而皱时而松。
“这批比上批好。”
孙师傅放下勺子，“五香粉减了半钱，糖加了半两，花椒面换了品种，味道正了。”
“那就按这个配方走。”林国强说。
“嗯，我写下来，你签个字，以后就按这个来。”
孙师傅从口袋里掏出个小本子，撕下一页，上面密密麻麻记着配方比例。
林国强看了一眼，从口袋里掏出钢笔签了名。
车间里灌肠机轰隆隆转着，一根根红亮亮的腊肠从机器里挤出来。
工人手脚麻利地扎绳、
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