第500章 你小子,命真大 (第2/2页)
稳挤进前十。
倒数第二辆餐车推上来。
编号【018】。
面罩一掀,一股浓烈的香菇与干贝混合的鲜香扑面而来。
何广昌吸了吸鼻子:“咦?海鲜打底的卤子?这香味够野的。”
但当几人看清碗里的面条时,全都愣住了。
那卤子……太稠了。
“这……”
蔡业哭笑不得,“这年轻人,调味倒是别出心裁,但这勾芡的手法,简直是一塌糊涂。”
周练勉强挑起一小口送进嘴里。
刚嚼了一下,周练的眼睛猛地睁大。
“嗯?!”
这味道……
太鲜了!
干贝的咸鲜被香菇彻底吸收,猪油的醇厚垫底。虽然口感因为芡汁太厚变得黏糊,但这味道却好得惊人,越嚼越香。
“老何,你尝尝。”周练把碗推了过去。
何广昌尝了一口,表情也变得十分古怪。
“调味简直是一绝。但这基本功……也是真烂。”
何广昌叹了口气,“这分难打了。”
味道能给90,勾芡只能给及格。
范理坐在最旁边,连筷子都没动。
他看一眼那碗黑乎乎的糊糊,闻着那熟悉的干贝香菇味,面无表情地按下了打分器。
滴。
大屏幕显示:【范理:75分】
何广昌转头,压低声音:“小范,这调味还是不错的,75是不是低了点?”
“不低了。”
范理端起水杯喝了一口,淡淡道,“味道再好也是残次品。没给他打不及格,已经是看在干贝的面子上了。”
何广昌和周练对视一眼,无奈地笑了笑。
最终,其他几位评委给出了折中分数。
【018号,综合得分:83.2分。】
四十五分钟后。
二十碗面全部评审完毕。
大屏幕上的最终积分榜定格。
第一名:003号(随少卿),95.0分。断层领先!
……
第八名:029号(余阳),89.5分。
第九名:012号,84.1分。
第十名:018号(唐落),83.2分。
第十一名:007号,83.1分。
全场安静了一秒。
唐落以0.1分的微弱优势,卡在第十名,惊险晋级!
“卧槽!”
操作台前,唐落一把甩掉手里的抹布,激动得直拍大腿,“老天爷保佑!老天爷保佑啊!”
余阳在旁边长舒了一口气:“你小子,命真大。”
第一排。
随少卿看着大屏幕,眉头微微舒展。
第一名。
这才是正常的节奏。
他转头看了一眼后面还在傻乐的唐落。第十名?果然,这种野路子一旦遇到需要综合调味和火候的复杂题目,立马原形毕露。
不过,那个叫范理的评委……确实公平。
随少卿对范理的印象又上升了一些。这家伙虽然年轻得过分,但舌头很毒,打分绝不偏袒自己人。
魔都。
联华集团总部办公室。
唐母双手合十,对着天花板连拜了三下。
“祖宗保佑,祖宗保佑!差点就丢人丢到家了!”
唐父端着茶杯,手心全是汗,强装镇定地哼了一声:“这小子,投机取巧。回头得让芸芸好好说说他。”