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第三十五章 蔡京的宴请

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    第三十五章 蔡京的宴请 (第2/2页)

,与屋外的炎热形成强烈对比。

    只是他没见着冰鉴,也不知是如何降温的。

    有侍女上前见礼,柔声细语为杨硕带路。

    绕过精美的屏风,走过全都镶嵌珍珠的珠帘,终于是见着了蔡京。

    今年已经七十多岁的蔡京,穿着一身绯红色圆领袍,面色白皙,花白的头发梳理的一丝不苟。

    他正坐在椅子上,低头看着一封书信。

    听到动静抬起头,目光与杨硕对上。

    当得起一句鹤发童颜,保养的极好。

    “太师~”

    “哦,你就是杨硕?果是一表人才。”

    收起书信,蔡京起身走到了一旁诺大的圆桌主位上坐下“坐吧。”

    杨硕在做工精美的紫檀圆凳上坐下,目光平静。

    所谓官家,他都当面过~

    岳飞如今也是在自己的麾下。

    公相蔡京又如何,杨硕已然对历史人物祛魅。

    蔡京抬了抬手“上菜。”

    脚步声响起,成排的美貌侍女们,端着餐盘进来,将一份份的精美菜肴摆放在了圆桌上。

    汴梁流传着一句顺口溜,吃在蔡府,穿在梁府。

    梁府指的是隐相梁师成,他虽是内侍,却喜好奢华服饰。

    而蔡府,说的就是权倾朝野的太师蔡京了。

    杨硕明白为什么这张桌子会这么大了。

    流水般鱼贯而来的侍女们,在桌子上摆放了数十道菜肴。

    “无需客气。”

    蔡京拿起了镶金雕刻的象牙筷子“随意。”

    自有侍女为他夹菜,放在面前的精美瓷碗内。

    杨硕的身后,也站着两名侍女。

    一个手持酒壶,一个则是为他夹菜。

    很明显,这些侍女都是受过专门的训练。

    杨硕都没开口说话,只是多看了某道菜肴一眼,侍女就会为他布菜。

    ‘总说有权有势的好~’

    ‘以前难以理解~’

    ‘现在总算是看到了冰山一角~’

    太师府上的菜肴,可不仅仅是数量多而已。

    外面流传,蔡京吃一顿饭的开销,抵得上五十户百姓的年收入。

    这一点,从菜品上就能看的出来。

    一道糟蒸鲥鱼,只取鱼腹最肥美之处,用陈年绍兴酒糟蒸制。

    入口即化,口感是酒香与鱼肉的鲜甜完美融合。

    而这条鲥鱼,是从长江中下游即刻捕捞,星夜兼程快马加鞭送至汴梁城,方能保持其极致鲜味。

    这一路上的运送花费,不亚于唐玄宗的荔枝。

    还有大名鼎鼎的蟹黄馒头。

    说是馒头,其实北宋这里就是包子。

    重点是在蟹黄上,这不是用鸭蛋仿造的,是真正的蟹黄。

    就这么一盘包子,至少几百只精挑细选出来的螃蟹,配上宫廷秘制的高汤,再用特制的面粉蒸制而成。

    口感上自是没的说,杨硕一口下去满嘴流油,鲜香浓郁。

    “尝尝这个~”

    蔡京举着筷子,点了点一道飞禽菜“此物甚美。”

    黄雀酢,以盐,酒糟,红曲等腌制的麻雀。

    在古代,麻雀被称为黄雀。

    “还有这个~”蔡京示意另外一道用众多细小舌头摆盘而成的菜“都尝尝~”

    花炊鹌子,就是用鹌鹑的舌头做的一道菜。

    这一盘的舌头数量,怎么也得几百只。

    仅仅是为了做一道菜,就要用掉几百只鸟。

    养这些鸟的费用,毫无疑问的一笔巨款。

    杨硕大快朵颐,没有什么战战兢兢的模样,该吃就吃,该喝就喝,绝不矫情。

    只不过,心中很自然的会想到,那些吃水煮白菜的禁军。

    让吃水煮白菜的,用全家的命来保护吃蟹黄,吃鹌鹑舌头的?

    怎么可能!

    用餐结束,绝大部分的食材都没吃,纯纯浪费掉。

    蔡京起身招呼杨硕,出去走走。

    走过鸣銮堂后面的人工湖石桥,来到湖中凉亭内,背手而立的蔡京,终于开始说正事。

    “老夫仔细研究了你的经营手法~”

    “你是个天才~”

    “空手套白狼的天才!”

    “你那套分拆专营权的拍卖法,做的有些急切粗糙,当是为了赚一笔快钱,没有用心。”

    “此事若是由三司来操持,所获何止十倍。”

    “只叹老夫察觉的太晚。”

    蔡京转过身来,目光灼灼的盯着杨硕。

    “老夫有意允你转为文臣,入盐铁司为盐铁副使,主管商税案与茶案。”

    “高太尉那边,你无需担忧,老夫这个面子还是有的。”

    “好生与老夫一起为皇宋敛财,十年二十年之后,未必不能做到执政,称一声相公!”

    他极为认真的询问“老夫知晓,你必然还有类似的,应该是更好的,更能敛财的办法。告诉老夫,有没有?”

    杨硕垂下眼皮,陷入了沉默。

    湖中天鹅鸣叫声中,杨硕抬眼“有。”

    蔡京露出了笑容,正待言语。

    可下一刻,眼中闪过一抹嘲色的杨硕,补上一句。

    “凭什么给你?”
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