第687章 你真是一只猪啊? (第2/2页)
面情绪传递给乌苏苏,也更加觉得没必要再自己好姐妹面前博同情。
所以她拿出纸巾递给乌苏苏之后,拍了拍她的后背,就转移了话题:
“全都过去,不提这些事情。”
“乖,别哭了,快带我吃点东西,我饿了一上午了。”
乌苏苏的眼泪来得快去得也快,
听到“吃”字之后眼睛更是亮了一下,伸手抹了一把脸,拽着鱼丸的胳膊就往村里走:
“走,我带你去吃鱼丸。”
“那我要不要请你喝乌苏啤酒?”
“哎呀,我这个鱼丸是我们潮州的鱼丸,跟你这个山东鱼丸不是一回事。”
乌苏苏笑咧咧的回道:
“我们的鱼丸是拿那哥鱼做的,纯手打,Q弹得很。”
她带着鱼丸穿过两条巷子,在一条小街的拐角处停下来。
这是一家没有招牌的小店,门口支着一口大锅,锅里的水温控制很好,似开非开。
一个阿婆站在锅边,手里攥着一团鱼浆,虎口一挤,勺子一刮,一颗鱼丸就落进锅里。
旁边架着一张矮桌,几把塑料凳,桌上摆着几瓶酱料和一把竹签。
乌苏苏拉着鱼丸坐下来,朝阿婆喊了一声:
“阿婆,我要两碗鱼丸”。
阿婆头也没抬,应了一声,手上的动作没停。
乌苏苏又补了一句“一碗多加紫菜”,然后转过头来跟鱼丸解释:
“嘿嘿,我从小吃到大,阿婆的鱼丸都摊摆三十年了。”
鱼丸看着锅里那些漂浮的白色丸子,闻着空气里那股淡淡的鱼鲜味,确实跟她平时在超市买的那些冷冻鱼丸不太一样。
很快,
阿婆把两碗鱼丸端过来,上面飘着几片紫菜和芹菜粒,鱼丸沉在碗底,白得透亮。
乌苏苏端起来先喝了一口汤,闭了一下眼睛。
然后夹起一颗鱼丸吹了吹,塞进嘴里嚼了两下,腮帮子鼓鼓的,话都说不出来。
只是看着鱼丸用手指猛指碗里的鱼丸,示意她赶紧吃。
鱼丸用勺子舀起一颗送进嘴里,咬下去的瞬间鱼肉的鲜甜在嘴里散开。
口感弹牙但不费劲,这滋味确实比冷冻的好吃太多。
她吃完几一颗之后端起碗喝了两口汤,
结果在放下碗的时候,坐在对面的乌苏苏已经吃完了自己那碗,正眼巴巴地看着她的碗。
“你还要?”
“嘻嘻..我早上也没吃饭。”
看着乌苏苏这一脸傻憨憨的模样,鱼丸把自己碗里剩下的几颗给了她。
“呐...吃吧。”
“嘿嘿...鱼丸,我就知道你对我最好咯。”
...
下午,
乌苏苏带着鱼丸在村里转了一圈。
正月里的潮州村子还沉浸在过年的余味中。
祠堂门口的红灯笼没摘,巷子两边的门楣上贴着新对联,有些人家门口还留着除夕夜烧纸钱时留下的灰圈。
路过一户人家的时候,门半开着,里面传来一阵“咚咚咚”的声响。
乌苏苏探头看了一眼,回头跟鱼丸说:
“在捶牛肉丸,要不要看?”
鱼丸凑过去看了一眼,
院子里一个中年男人正举着两根铁棒在捶一块牛肉,而旁边的盆里已经堆了不少捶好的肉浆。
乌苏苏跟那个男人打了声招呼,用潮州话说了几句,那个男人笑着朝鱼丸点了点头。
乌苏苏在一旁给鱼丸一脸认真解释道:
“牛肉丸要捶上千下才能出胶,机器打的口感跟手捶的没法比。”
“猪猪!”
“嗯?”
“你真是一只猪啊,就知道吃。”
...
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狗作者超级喜欢的博主自然得加戏。
这就叫夹带私货。
◔̯◔
义父们莫怪!
059-乌苏苏