第297章 建国要上省城电视了 (第1/2页)
周建国把报名表交上去以后，一整天都有些后悔。
他在灶台前做了十几年菜，不管后厨多忙，几十桌酒席一起上，他都没有怕过。
可电视台的比赛不一样。
台下坐着评委，旁边还架着摄像机。菜做坏了，不只是几桌客人知道，说不定全省的人都能看见。
中午，梁小顺端着一盆洗好的青菜进来，发现师父已经盯着锅里的红烧肉看了半天。
“师父，肉是不是还没熟？”
“早熟了。”
“那你咋不盛出来？”
周建国回过神，赶紧关火。等他掀开锅盖，锅底的汤汁已经收得太干，几块肉紧紧粘在锅边。
梁小顺第一次看见他把菜做成这样，忍了半天还是没忍住。
“要不电视台那边别去了？”
“为啥？”
“你报名第一天就把肉烧糊了。真到了省城，摄像机一对着你，你还不得把锅也点着？”
周建国拿起锅铲，在他胳膊上轻轻拍了一下。
“先管好你自己的菜。”
“我就是替饭店心疼肉。”
梁小顺端着青菜赶紧跑了，到了门口还回头说道：“师娘肯定不会让你退。”
他这句话倒说对了。
晚上回到家，周建国刚说自己不适合上电视，田小满便把县里发来的选拔通知放到了桌上。
“三天以后，县招待所后厨。咱们县里一共五个厨师报名，先选一个去省城。”
“我饭店最近忙。”
“胡春兰和小顺能守半天。”
“食品厂也忙。”
“是你比赛，又不是我比赛。”
田小满坐在桌边看账本，头也没抬。
“你要是真不想去，明天就把报名表拿回来。不过以后电视里播比赛，你别坐在旁边说这道菜你也会。”
周建国被堵得没话说。
赵玉珍正给平安和如意洗脸，听见以后也走了过来。
“为啥不去？小满都能上台领奖，你一个大男人还怕让人看？”
“娘，做菜和发言能一样吗？”
“咋不一样？不都是把自己会的东西拿出来。”
赵玉珍把毛巾拧干。
“以前饭店最难的时候，你都敢把钱投进去。现在饭店好了，反倒不敢出门了？”
平安听见“比赛”，马上从小板凳上跳下来。
“爹要跟人打架吗？”
“不是打架，是做菜。”
“谁做得多谁赢？”
如意也凑过来，仰着脸问：“能吃吗？”
屋里几个人全笑了。
周建国看着两个孩子，心里的紧张反倒散了一些。
“能吃，不过你们吃不到。”
“那你带回来。”
如意抓着他的衣角。
“别人吃剩下的也行。”
“你就惦记吃。”
田小满把女儿抱到腿上，又看向周建国。
“听见没有？赢不赢不重要，先给你闺女带口菜回来。”
选拔当天，周建国很早便到了县招待所。
另外四名厨师也已经来了。
其中两人来自县里的大饭店，一个经营私人餐馆，还有一个姓马的老师傅，在招待所后厨干了二十多年。
马师傅以前见过周建国。
“听说你把国营饭店承包下来了？”
“承包有一段时间了。”
“生意还行？”
“勉强能过。”
马师傅笑了一下。
“年轻人能把饭店撑住不容易。不过今天选的是去省城比赛的人，不只是会做几桌酒席就行。”
旁边有人接过话。
“周老板有个能干的媳妇，食品厂都开起来了，说不定电视台看的是田老板的面子。”
周建国听出话里的意思，却没有生气。
“报名表是我自己交的，菜也是我自己做。要是做得不好，不用谁给我面子。”
负责选拔的刘主任很快走进来。
他身后跟着两名省城电视台的工作人员，其中一人正是昨天采访田小满的女记者。
有人看见她，神色更加微妙。
女记者没有跟周建国打招呼，只向所有人说明规则。
“今天不是让大家做拿手菜。”
她掀开桌上的白布，下面只放着几棵白菜、几块豆腐、一篮鸡蛋，还有少量猪肉。
“五个人使用同样的食材，每人做两道菜。一个小时以后，由现场二十名普通群众试吃。”
来自大饭店的厨师皱起眉。
“连鱼和鸡都没有？”
“省城的
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