第77章 山雨欲来 (第1/2页)
深秋了,吹过酒谷风如同一个染色盘!
前一天酒谷的枫树还是绿的,睡一觉推开窗,满山满谷就黄了。漫山遍野的黄,铺天盖地的黄,像有人端着一盆子颜料,从天上哗啦一下泼了下来。
清早推开门,满院子白霜,踩上去,咯吱,咯吱。
脚底下一片一片的脆响。屋檐下挂着一排排晾晒的酒曲,被霜打过一夜,边缘泛着一层白,像镀了薄薄的银。
空气里浮着一种清凉的、干净的酒香。
和夏天那种湿热浓烈的气息完全不同。秋天的酒香是沉的,是静的,是慢慢从坛子里渗透出来的那种醇,闻一口,像含了一口老酒在嘴里,舍不得咽。
沈醉天不亮就起来。
先去柴叔坟前烧一炷香。香插进土里,烟在晨光里扭成一线白。然后他褪了外袍,赤着上身,站在坟前那片空地上。
秋霜把他的眉毛和头发染成一片莹白。呼出的白气,在冰冷的空气里凝成一团雾,一团,又一团。
他开始练功。
醉里乾坤诀,醺、醇、烈、狂、醉五重境界。他现在稳稳地踩在“醇”字诀第三层上。体内的酒意运转如浆,醇厚绵长。
每一处筋骨,都浸泡在暖融融的酒气里。
他甚至能感觉到,自己浑身的血液里都带着一丝酒香。
练到深处,他能隐约觉得自己离第三层“烈”的门槛已经不远。
仿佛一伸手,就能摸到那道门。
可摸到了又弹回来。
每次功力运转到极致,那股热气冲到脑后,就会被凤府穴的一处淤堵硬生生顶回来。
那淤堵像一块生了根的铁疙瘩,在穴位里扎了不知多久。
任凭他用多烈的酒去冲,多勤地练习去试,都冲不开。
每次练到那里,他都不得停下来,胸中那口酒气翻涌不休,憋得人浑身发胀。
像一口好酒,咽到喉咙眼,就是咽不下去。
他隐隐觉得,这一处穴道的开窍,光靠苦练是不成的。得靠一场真正的机缘。
机缘。这两个字,说来轻飘飘的,可什么时候来,谁也不知道。
但眼下沈醉等得起。
他有了身份,有了酒谷,有了帮手,有了自己的一片天地。
他可以让日子慢下来,可以慢慢地等。
工部的清理队手脚麻利。
半个月,就把天香坊那片焦黑的废墟清得干干净净。
碎砖、烧折的梁柱、变形的酒坛,统统装车拉走。
断墙推倒,碎瓦清掉,凹凸不平的地面被夯实了,画了一道一道白线,数百工匠没日没夜地赶工。
张钰领了监工的差事。
这人原本是个闲不住的性子。眼下有了正经差事,竟比谁都上心。每日天不亮就到工地上转悠,天黑透了才回来。跟着工头核对用料,催赶进度。
狗儿成了酒谷里最亮眼的一根苗子。
这孩子在谷中匠人堆里混了几个月,像鱼儿跳进了水里,撒着欢地游。
那些酿酒的门道,他一学就会,一点就透。
沈醉教他辨酒,品酒,调酒。
狗儿两只眼睛亮晶晶的,学得飞快。沈醉说一句,他能举一反三问三句。
这天,狗儿抱着一坛刚出窖的酒,凑到沈醉跟前:“师父,这个‘回笼香’是咋回事?我尝了一口——头一口淡,第二口才有味。这,是不是就是你说的回甘?”
沈醉接过坛子,倒了一小碗。抿了一口。喉结滚了滚,他把碗又递回去:“你再用舌头尖儿,去顶一顶上牙膛。”
狗儿接过碗喝了,舔着嘴唇,皱起眉头,愣了半天。忽然,他眼睛一亮,猛点头:“有了,有了!甜的!在牙根那儿——甜甜的!”
沈醉笑了一下:“这就对了。好酒的回甘不在嗓子眼,在牙根上。你品出了回甘,说明你舌头已经养出来了。再过两年,你就比这谷里一半的老师傅都强了。”
狗儿咧开嘴笑了,笑容里带着一丝腼腆,又有一丝得意。
柴叔去了,他原本以为人世间再无亲人,可如今有了师父,有了奔头——整个人都精精神神地透着光。
沈醉看着他那张笑脸,低头抿了一口酒,没再说话。
那日午后,两骑快马踏着满地落叶,直奔酒谷。
打头的是巴特尔。
一身皮甲,在秋阳下泛着油亮的光。他身后跟着一匹枣红马,马上坐着一个英气的姑娘——乌云琪琪格。
乌云琪琪格远远地就在奔马上朝沈醉挥手,远远就喊:“才半个月没见——你胖了!”
沈醉迎出谷口,没好气地回了一句:“你才胖了。”
巴特尔翻身下马,哈哈大笑,用拳头捶了一下沈醉的肩膀,又看了看谷里繁忙的景象,赞叹道:“好家伙,你这地方,比我们燕北的军营不差。真酿出好东西来了?”
沈醉带他们进了正堂,倒了三碗新酿的清酿英雄血。
巴特尔端起来,喝了一大口
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