第275章 苏阳到来 (第1/2页)
回到四合院接收完物资,许大茂给秦京茹交代道:“我去店里看看,中午不回来了。”
“行,那我们就自己吃了。”
他首先来到川菜馆。
临近春节,请客吃饭的人格外多,门口百十号人坐在板凳上,一边嗑着瓜子一边喝着茶聊着天。
他们是来晚了,在排队等着叫号。
许大茂来到门口,掀开门帘走了进去。
这次没有闹误会,大家都知道店家的规矩,不存在插队的现象,如果有,那插队的他们也得罪不起。
“先生,请问您有预约吗?如果没有请您这边排个号。”
“我不吃饭。”
“不吃饭?”
“对,我就来看看。”
“不好意思先生,我们暂不接待观看的顾客。”
眼见服务员的脸色冷了下来,许大茂刚巧看到收银的小李。
“小李。”
“老板!你回来了?什么时候回来的?”
“啊?你就是我们老板?老板不好意思,我不知道是您……”
“没事没事,你是刚入职的?”
“嗯,我上个月才入职。”
“加油!”
许大茂拍了拍她的肩膀,给了一个鼓励的眼神,拎着小李朝办公室走去。
“老板拍了我肩膀,这是不是有什么暗示?”
新入职的服务员不禁想起老员工之间传的那些老板的故事。
某个迎宾小姑娘因为上了二楼,直接当了店长;某个服务员技术好,老板给她调到了轻松的岗位……
她纠结了,这个捷径要不要堵上一把?
二楼办公室。
许大茂推门走了进去,等苏阳来了以后,这间办公室就让他使用。
他让小李把最近两个人的账本拿了过来。
粗略看了一下,业绩保持的不错,店里就这么多位置,翻台率提升不上去,每天的营销波动变化不大。
这已经是这家店的极限,想要提升,除非扩大营业面积。
后厨,傻柱和马华在忙碌着,看到许大茂走了进来,傻柱赶紧把锅里的菜炒好。
“马华,剩下的就交给你了。”
“好嘞师傅。”
傻柱用围裙擦了擦手,走到许大茂身边。
“走,咱们出去抽一根。”
两人来到后院,许大茂见傻柱笑容满面,就知道不仅店里的生意不错,火锅店那边也会火爆。
“傻柱,我这刚回来,还没去其他店里转转,你知道其他店的生意咋样嘛?”
“何大清那个老东西的私房菜馆我不知道,但是那几家火锅店可是座无虚席,火锅这东西简单不用炒菜,翻台率比咱们这个川菜馆高了不少……”
许大茂没想到傻柱也有侃侃而谈的一天,看来金钱真的能改变一个男人。
“店里生意忙不忙?”
“已经过了饭店,我估摸着也就外面排队的几桌,马华一个人在这可以了。”
“那你陪我去火锅店转转。”
“行。”
让傻柱陪着去火锅店转转是其次,许大茂想找他聊聊中院那个房子的事。
“傻柱,你看现在人们都追求住进楼房,有暖气有单独的卫生间,还能在家洗澡。你就没
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