第298章 建国第一轮比赛就被人看轻 (第1/2页)
去省城的前一天，周建国把菜刀磨了三遍。
那把刀跟了他十几年，刀背已经磨薄，木头刀柄也被手掌蹭得发亮。
田小满从食品厂回来时，他正对着灯光看刀刃。
“再磨下去，明天带去的就不是菜刀，是剃头刀了。”
“省城那些厨师用的刀肯定比我的好。”
“比赛比的是菜，又不是比谁的刀贵。”
田小满放下布包，从里面拿出一件白色厨师服。
这是孙巧云找县里的裁缝赶做的，胸前还绣了三个红字——周建国。
周建国把衣服抖开看了看。
“绣名字干什么？”
“上电视以后，别人一眼就知道你是谁。”
“电视台不是会介绍吗？”
“人家介绍一遍，谁能记住？”
田小满将衣服往他身上比了比。
“以后客人来饭店吃饭，说不定就冲这三个字。”
周建国嘴上嫌她想得远，还是把衣服仔细叠好，放进了行李袋。
第二天早上，两个人乘坐最早一班客车去了省城。
平安和如意原本也想跟着，被赵玉珍拦在家里。临出门时，如意将一颗水果糖塞进周建国口袋。
“爹赢了再吃。”
“要是没赢呢？”
“那就还给我。”
如意说得认真，周建国只能答应。
到了省城电视台，门外已经停了不少车。
这次参加第一轮比赛的共有十二名厨师，分别来自省内十二个县市。
有的人穿着崭新的厨师服，身后跟着两名助手；还有人带着一只皮箱，打开以后，里面整整齐齐放着十几把不同的刀。
周建国低头看了看自己的旧布包。
里面除了一把菜刀，只有一条围裙和两个装调料的小瓶子。
“早知道也把饭店那套刀带来。”
“你平时做菜也不用十几把刀。”
田小满挽住他的胳膊。
“人家带的是人家的，你用自己的就行。”
两个人刚走进大厅，负责登记的工作人员便递来一张表。
“饭店名称？”
周建国说出县城饭店的名字。
工作人员翻了翻名单。
“原来的国营饭店？”
“现在已经承包给我了。”
旁边一名正在登记的厨师听见，转头看了他一眼。
那人四十多岁，厨师服领口绣着“东江宾馆”四个金字。身后还跟着一个年轻徒弟，替他提着刀箱。
“承包饭店也能来参加比赛？”
工作人员解释道：“节目只看县里推荐，不分国营还是私人。”
男人笑了笑，没有再说什么。
等工作人员低头写字，他才对徒弟说道：“现在开个小饭馆，也敢叫主厨了。”
声音不大，却刚好让周建国听见。
田小满正要回头，周建国拉住了她。
“算了。”
“他都说到你面前了。”
“今天是来做菜的。”
周建国接过登记牌。
“菜做得不好，骂回去也没用。菜做得好，不用我说。”
田小满看了他一眼，这才没有过去。
可对方并没有就此停下。
厨师们在休息室等候时，电视台的人让大家依次介绍自己。
有人在省城宾馆做过十几年，也有人参加过省里的厨师评比。轮到周建国时，他只说自己在县城开饭店，平时主要做酒席和家常菜。
刚才那名厨师坐在对面。
“你最拿手的菜是什么？”
“客人想吃什么，我就做什么。”
“总有一道招牌菜吧？”
周建国想了想。
“我们饭店每天卖得最好的菜不一样。”
屋里有人笑了。
“连招牌菜都没有？”
周建国没有觉得丢脸。
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